ラサーニャを作るときの混合方法

ラサーニャを作るときの混合方法酔華さんのところの記事で太合殿の「きしめんと牛肉の炒め」の話が出ていた。そういや、中華街のいろんな店で似たような品が出ている。しかし、似ているけど店によってかなり違うのだ。今回はその辺をいろいろと書いてみる。まずは当の記事にあった太合殿の「きしめんと牛肉の炒め」だが、日本語で「きしめん」と言ってもこの料理の場合、麺の分類としては「河粉」にあたる。これは米の粉を原料と…

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厚揚げのソース焼き

厚揚げのソース焼きコロコロ厚揚げをソースで焼いたお燒烤到會♪たこ焼き風のトッピングがマッチします。【材料】厚揚げ・・・約150gかつお節・・・適量青のり・・・適量マヨネーズ・・・適量【A】ウスターソース・・・大さじ1トンカツソース・・・大さじ1【作り方】1.厚揚げはサイコロ状に切る。2.フライパンに油を熱し(1)を中火で焼く。3.厚揚げに焼き色がついたら火を弱め、合わせた(A)を加えて全体三蔥醬…

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チェコで買える葉酸サプリ

チェコで買える葉酸サプリ妊活、妊娠、産後、女性の身体に欠かせないのが葉酸。私も子供が欲しいなと思うようになってから摂り始めた。チェコでも薬局で購入することができる。葉酸=Kyselina listova色んなメーカーのものがあるけれど私が使っ滴雞精懷孕。粒が小さくて飲みやすく、無味無臭。妊娠中、つわりが酷くてほとんど食べたり飲んだりできなかった時も、この大きさで臭いなどもないので続けること滴雞精…

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