家族の胃袋を温める「ジャパニーズ・バーガー・グリル

家族の胃袋を温める「ジャパニーズ・バーガー・グリル

漢堡扒

この料理は、洋風料理の中でも特に優れていると思います。 子供の頃、桜のアニメを見ていて、母が夕食にハンバーガーを作ると、桜と玉姉妹がいつも大喜びして、テレビの前でヨダレを垂らしていましたよ。 ジューシーなパテはご飯と一緒に食べるととても美味しく、栄養価の高いタマネギもたっぷり入っています~家族の夕食を彩る一品です。

生の成分

1.ビーフフィリング、約300g、太めのバターフィリングを選ぶか、今回のようにポークフィリングを入れるとより風味が増す。

2. パン粉

3.1つの卵

4.玉ねぎ1個

時間:40分

方法

1、玉ねぎの処理を分析するために最初に、大きな断片にカットし、コンピュータの攪拌処理のためのいくつかの食品を追加します。 フライパンに少量の油を入れ、玉ねぎのみじん切りを入れて少し熱し、弱火で7~8分炒める。フライパンにくっつかないようにかき混ぜながら、玉ねぎの水分を研究して辛味が基本的に消えるまで炒めるが、少しキャラメリゼすることで、調理された玉ねぎに辛味はなく、甘くて甘い味になる。

2.続いて、小さなボウルに、刻んだパン、加熱した玉ねぎなど、さまざまな材料を約2:1:1の体積比で入れ、さらに大さじ2杯の牛乳を加えて、時計回りに激しく叩く。

赤ちゃんはブラックペッパーだけで、大人は塩で味付けしています。

3、フライパンを熱くして底の油を少し入れ、肉の具を両手で同時に繰り返し叩いてボール状にし、フライパンに入れ、指で押して小さなパテにし、パテの厚さに応じて、弱火で片面を3~5分揚げ、ひっくり返して反対側を揚げるので、チーズを食べるように、フライパンの上にチーズを置いてから出来上がりです

ヒント

漢堡扒

この日本の家庭料理は、99から最後まで愛されることでしょう。 ミートローフは柔らかく風味豊かで、玉ねぎは少し甘みがあり、砕いたパンが水分を吸収して、ミートローフの味をさらに美味しくしてくれます。

豆のおかずはたいてい茹でたカリフラワー・ニンジンなど。大人には和風ソース(玉ねぎの残りをMSGと醤油で煮込んだもの)+キャベツサラダ(丸いキャベツ・ミナミ・塩・砂糖)がとても美味しいですよ!!!

私は通常、ミートパイを3~4個作って冷凍しておき、ベーキングペーパーの上に分けて、次に食べるときにチーズをのせて食べます。

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